油煙含有約300種有害物質(zhì)、DNP等，其中含有肺致癌物二硝基苯酚、苯并芘，長期吸入油煙是人體組織病變，不僅如此，油煙附著在皮膚上，會影響皮膚的正常呼吸，長時間，皮膚會變得松弛、無彈性、皺紋、灰色、粗糙、斑點。隨著對空氣質(zhì)量的重視，使用油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)為現(xiàn)在油煙污染治理提供保障。

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)解決方案是一款集互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、傳感器技術(shù)、嵌入式技術(shù)、數(shù)據(jù)采集儲存技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)等高科技應(yīng)用技術(shù)為一體的綜合性新型儀器，可以在多個場景下進行油煙監(jiān)測，為我們治理油煙提供數(shù)據(jù)支持，對超標企業(yè)及時監(jiān)測管理。

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的應(yīng)用是通過專用的油煙傳感器技術(shù)，實時監(jiān)測油煙濃度、顆粒物濃度以及非甲烷總烴濃度，方便相關(guān)部門更好地治理油煙污染。